ダメなのは知ってるけど

ささくれ千切っちゃったりする

地上最強のスイーツ(実践編)

前回までの話は ↓ 生卵の黄身を醤油や味噌に漬けておくと最強のオカズが完成する。 同じように、蜂蜜や砂糖やシロップの甘い物に漬けて置いたら??? 最強のスイーツの完成じゃん!!!スゲーの思いついたな!というのが前回 と、言うわけで最強スイーツを…

地上最強のスイーツ(着想編)

最高で簡単なスイーツを思いついてしまった! これはヤバイ!・・・はず 最高のスイーツの話をするためには まず最高のオカズやツマミの話をせざるをえない。 最高のピッチャーを知りたければ、最高のバッターに尋ねるのが近道だろう。 じゃあ最高のオカズっ…

悲しみの ”ししゃもっこ” 

↓ このブログを読んだのである。はま寿司で一番美味しいのはとびっこ説。 そしたらやっぱり食べたくなるのが人間ってものだろう。 はま寿司で、って言ってるけどで、アレだけのラインナップを誇る巨大回転寿司で、一番っていうことは、全ての寿司の中でTOP O…

ぶ厚いステーキの焼き方!(低温調理のススメ)

ここ一年ぐらい本当によく肉を焼いた。 集大成的な記事を書いてみた。 やっぱステーキは最高だよね。 準備編 ①肉を買え! ②常温に戻せ 閑話休題 今までの肉の焼き方の嘘 なんで肉汁がでるんだろ? 実践編 ①オーブンがあるよ!って人 ②オーブンないけど炊飯器…

行ったことがない沖縄と、食べたことがない牛丼が好き

沖縄が好き 牛丼が好き 沖縄が好き 沖縄が好きだと言う人は多い。そもそも出身の人だったり、旅行で行った人だったり、沖縄の魅力にすっかりはまって大好きになってる人達は相当居る。毎年旅行で行く人とか、移住しちゃう人までいるぐらいだ。 都道府県魅力…

バイキングが安すぎる値段で食べられる喫茶店。喫茶BIG (愛知県丹羽郡大口町)

ちょっとおかしい喫茶店がある 何がおかしいの? バイキングの内容がしょぼいのでは? そして漫画も結構あるのだ 子供にもやさしい そしてしょっちゅうイベントをしてる そんなんでやっていけるのか? ちょっとおかしい喫茶店がある まんが喫茶BIGジャンル:…

急増する500円のワンコイン海鮮丼についての謎

一気に増える店舗数 500円のお得感 本当に得なのか? 店が急増する理由は? 一気に増える店舗数 500円ワンコインで海鮮丼を提供する店が出てきた。 いや「出てきたなあ」ぐらいに思っていたら、一気だった。 最初は「都会にちらほら見るなあ」ぐらいだったの…

キリンラーメン名称変更!!について(KIRIN不使用取消審決取消訴訟事件)

キリンラーメン発売元の小笠原製粉の公式ツイッターからこんなメッセージが 突然ですが、弊社商品の「キリンラーメン」シリーズは商品名を変更することになりました。50年間ありがとうございました!そこで、新たな商品名を募集します採用者には御礼の品を…

東濃の魅力(お湯割ラーメン編)

東濃地域(多治見など)で食べられる お湯割りラーメンとは?お湯割り?スープは?どこで食べられる?などなど

Twitterと、お煎餅

SNSは嫌いだった。いや、よく考えると、嫌いと言うより、そのように刷り込まれたのではないか?と思う。ハンドルネームを使え、個人情報を流すな、パソコン通信や初期のインターネットを使用する際にそのように教えられた。危ないから特定されるようなことは…

東濃の魅力(カツ丼編)

東濃とは岐阜の東のほうを指す地名である 場所 なぜ東濃を? カツ丼? 東濃のカツ丼たち!! 土岐市 テリカツ丼 瑞浪市 あんかけカツ丼 恵那市 上乗せカツ丼 中津川市 しょうゆカツ丼 まとめ 場所 場所は岐阜県の東のほう、読んで字のごとく、赤丸の部分の地…

蕎麦がき 蕎麦ぜんざい 蕎麦五平餅 そば粉でつくれる簡単 蕎麦三昧

そば粉さえあれば簡単に蕎麦料理が楽しめるのだ。 こないだやってみて、それはもう美味かった。 ぜひ、試して欲しい。 目次 蕎麦がき ・材料 ・作り方 椀がき 鍋がき ・完成 蕎麦ぜんざい ・材料 ・作り方 ・完成 蕎麦五平餅 ・材料 ・作り方 タレを作る 蕎…

あなたの知らない名物(愛知編 好来系について)

あなたの知らない名物(愛知編 好来系について) 好来系とは、名古屋、愛知でのみ食べられるラーメンで、スガキヤや台湾ラーメンほどの知名度はないが、確実な名物なのである!! 目次 名物とは? 名物のパターン その地域ならどこでも食べられるタイプ 店限…

マクドナルドへの憧憬

家の周辺に店なんてなかった。小さな本屋、中華料理屋、飲み屋、歩いて行けるところにある店舗などこれぐらいのものだった。あとは田んぼに原っぱがあるだけ。だからけっして都会ではない。都会ではないが、かといって田舎でもない。住宅はそれなりにあって…

最強の肉料理法とは?

柔らかく、ジューシーなお肉を食べたい!これは全人類の切なる願いである。 これを実現すべく、お肉発展途上国、一時は牛肉なんて食わんもんねって姿勢を取っていた我らがJAPANの取った方策はこれ お肉自体を柔らかジューシーにすること。これよ。和牛が誕生…

家から30分のブラジルで、最強の肉料理を

わが町周辺には、外国から来た人たちが、多く居を構えている。 日本の景気が良かったころに、出稼ぎでやってきた人たちだ。 戦後すぐには、日本人がブラジルに出稼ぎに行って、そのまま住み着いてる。 日本の景気が悪くなった今、多くの外国人が自国へ戻って…